头条焦点：冰糖燕窝用蒸的方法可以么?
2023-03-25 20:17:30
来源：南方养生网
(资料图)
可以。
燕窝作为一种常见的滋补产品，味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，吃法比较多，是可以蒸着吃的，具体做法如下：
1、准备干燕窝3-5克。
2、先冲洗干净置于容器内。
3、再用常温的水浸水泡发约2小时，泡发后把燕窝撕开。
4、泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。
5、之后加入自己喜爱的配料，加入适量冰糖后隔水蒸熟即可。
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